|
الهدف العام للمقرر :
تعريف الطالبة بأسس البحث العلمي وآليات تطبيقه في مجال الغذاء والتغذية. ويشمل ذلك التعرف على مصادر المعلومات ، طرق جمع المعلومات وتوثيقها . اختيار موضوع البحث، اختيار منهج البحث، الإجراءات العملية المطلوبة في تنفيذ المعاملات الإحصائية المناسبة لغرض البحث . بالإضافة إلى إعداد الصورة الأولية لخطة البحث والتي سيتم تنفيذها في مادة بحث تطبيقي ب.
بعد استكمال المقرر ستكون الطالبة لديها القدرة على :
تصميم خطة بحث علمي مُصغرة ومتكاملة .
جمع الدراسات السابقة اللازمة لإعداد البحث .
تصميم منهج البحث وتحديد الأدوات .
المتطلب السابق والمهارات المطلوبة للنجاح أو التميز في المادة :
المتطلب السابق FNU 327
معرفة المصادر العلمية الموثقة في مجال الغذاء والتغذية .
القدرة على قراءة الأبحاث العلمية في مجال التخصص واستنباط أهم نتائجها .
مهارة البحث في قواعد المعلومات والمواقع العلمية المتخصصة .
خلال الفصل الدراسي وبنهايته يتوقع من الطالبة أن يكون لديها القدرة على:
التنقيب عن المعلومات وفحصها وانتقائها بتقصٍ دقيق ونقدٍ عميق بما يفيد في تحديد موضوع البحث.
تحديد مشكلة البحث وأبعادها وتساؤلاتها.
تنظيم الدراسات المرجعية المجمعة ذات العلاقة المباشرة بموضوع البحث مع تحليلها ونقدها.
اختيار المنهج العلمي الملائم وتحديد أدواته للوصول إلى نتائج تفيد في الإجابة على تساؤلات المشكلة وإيجاد ردود على فرضيات البحث.
ترتيب المعلومات المجمعة وكتابتها بطريقة فكرية منظمة ومتسلسلة تضفي جاذبية وقيمة للبحث المقدم.
الكتاب المقرر و المراجع المساندة :
أساليب البحث العلمي النظرية والتطبيق . ربحي عليان و عثمان غنيم (2013). الطبعة الخامسة . دار صفاء للنشر والتوزيع . عمان – الأردن .
البحث العلمي مفهومة وأدواته وأساليبه . ذوقان عبيدات ، كايد عبدالحق ، عبدالرحمن عدس (2012) الطبعة الرابعة عشرة . دار الفكر ، عمان - الأردن .
الوجيز في كتابة البحث العلمي . أحمد الأشعري (2013) الطبعة الأولى . خوارزم العالمية . جدة – المملكة العربية السعودية .
الكتب العلمية، الدوريات والمجلات العلمية، المواقع العلمية وقواعد المعلومات المتخصصة في مجال الصحة والتغذية.
لتحميل ملف المقرر اضغط هنا
|